🪔 Recette Avec Reste De Pomme De Terre

Lesite propose de réaliser de délicieux pancakes aux restes de purée de pommes de terre. Mélanger un reste de purée avec des oeufs, de la fécule de pomme de terre, du fromage, un peu de crème et

Il vous reste des pommes de terre vapeur et vous ne savez pas comment les utiliser ? J’ai une p’tite recette ultra facile pour vous, qui vous sauvera un repas en un rien de temps ! En ajoutant uniquement trois ingrédients vous les transformez en un plat complet simple, bon et en faire un repas complet, ajouter une belle assiette de salade, ou un bol de soupe, et c’est nickel ! C’est un plat très simple parfait pour un soir de semaine, qui a le mérite de plaire aux petits et aux grands. Ingrédients 1 à 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de crème épaisse classique ou de soja 1 tranche de jambon cru 3 cuillères à soupe de Parmesan râpé Poivre du moulin Instructions Peler les pommes de terre, les découper en morceaux ou en rondelles. Les déposer dans un plat à gratin taille adaptée à la quantité de pommes de terre. Ajouter la crème dessus, et le jambon coupé en fines lanières. Poivrer, saupoudrer de Parmesan. Enfourner à 180° pour 10 minutes de cuisson et servir.© 2022 Copyright © 2020 Audrey Cuisine. Tous droits réservés. Tags gratinpomme de terreJambon crucuisiner les restes

Lesrecettes de restes et pomme de terre les plus appréciées. Recette de restes et pomme de terre facile, rapide et délicieuse : Gratin de pommes de terre aux restes de rouelle de porc, Soufflé de pommes de

On a beau chercher toujours plus loin et plus fort en terme de recette, rien ne vaut une bonne purée de pommes de terre faite maison. Mais au moment de recevoir de la famille ou des amis pour le dîner, on a parfois tendance à viser un peu large et en préparer beaucoup trop. Si vos invités gourmands ne sont pas arrivés à bout de votre délicieuse purée de pommes de terre, voici 10 recettes anti-gaspi pour recycler les restes. 1. Croquettes à la purée de pommes de terre La première idée est de préparer des croquettes avec vos restes de purée de pommes de terre. Pour cela, mélanger environ 500 gr de purée avec 1 jaune d'oeuf et un peu de noix de muscade râpé. Dans une assiette creuse, battre le blanc d'oeuf restant avec un autre oeuf entier, puis verser 100gr de chapelure dans une seconde assiette. Former des boulettes avec la purée, rouler dans la farine et tapoter pour retirer l'excédent, passer ensuite dans la chapelure et cuire le tout à la poêle pendant quelques minutes pour les faire frire. Egoutter sur du papier absorbant et déguster aussitôt ! 2. Soufflé aux restes de purée de pommes de terre S'il vous reste moins de purée de pommes de terre, nous vous recommandons cette recette de soufflée à la purée de pommes de terre. Pour le préparer, monter en neige 3 blancs d'oeufs. Dans un grand saladier, mélanger 4 cuillères à soupe de purée de pommes de terre avec un peu de sel, des herbes fraîches ciselées, 50 gr de fromage râpé et du poivre. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et mélanger délicatement. Verser dans quatre ramequins beurrés et enfourner 20 minutes à 180°C puis 10 minutes à 200°C. 3. Hachis parmentier de thon Cette recette suggère d'utiliser un reste de purée de pommes de terre pour en faire un hachis parmentier de thon. Egoutter du thon au naturel et le faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive, un peu d'ail et des herbes fraîches. Ajouter un peu de crème. Déposer le tout au fond d'un plat à gratin et recouvrir avec votre reste de purée de pommes de terre. Ajouter un peu de fromage râpé par-dessus et enfourner 20 minutes à 180°C. 4. Pommes dauphines aux restes de purée de pommes de terre Quoi de plus simple que de réaliser de délicieuses pommes dauphine avec un reste de purée de pommes de terre ? Dans une casserole, faire chauffer 60 gr de beurre avec 25 cl d'eau. Ajouter la farine en une seule fois, mélanger, puis ajouter hors du feu 3 oeufs un à un. Incorporer 4 c. à soupe de reste de purée de pommes de terre, faire des boules et les plonger dans un bain de friture chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Egoutter sur du papier absorbant et déguster avec de la viande. 5. Pancakes aux restes de purée de pommes de terre Crédit Le site nous propose de réaliser de délicieux pancakes aux restes de purée de pommes de terre. Mélanger un reste de purée avec des oeufs, de la fécule de pomme de terre, du fromage, un peu de crème et réaliser de délicieux pancakes à tremper dans une sauce maison. La recette complète ici. 6. Omelette à la purée de pommes de terre Pour réaliser cette omelette à la purée de pommes de terre, il suffit de battre 6 oeufs, saler, poivrer, ajouter un peu de ciboulette et 3 cuillères à soupe de purée. Verser dans une poêle avec un peu de matière grasse et déguster aussitôt. 7. Brandade de morue à la purée de pommes de terre Vous aimez la brandade de morue ? Vous pouvez en préparer facilement avec un reste de purée de pommes de terre. Laisser dessaler 500 gr de morue dans un grand volume d'eau pendant toute une journée. Le lendemain, faire revenir un oignon avec de l'ail, de la ciboulette et du persil dans dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les filets de morue bien dessalés et faire cuire quelques minutes en émiettant le poisson à l'aide d'une spatule. Mélanger le tout avec 500 gr de restes de purée de pommes de terre et enfourner 15 minutes à 200°C. 8. Pommes duchesse à la purée de pommes de terre Mélanger votre reste de purée de pommes de terre avec des jaunes d'oeufs et un peu de beurre. Placer la préparation dans une poche à douille cannelée et pocher des pommes duchesse sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner quelques minutes dans un four bien chaud, jusqu'à ce que les pommes duchesse soient bien dorées. 9. Gnocchis à la purée de pommes de terre Crédit Vous avez un reste de purée de pommes de terre? Vous pouvez facilement préparer des gnocchis maison ! Mélanger avec des jaunes d'oeufs, de la farine et du parmesan râpé avant de façonner des gnocchi à cuire à l'eau, avant de les faire dorer à la poêle. La recette de Cuisine anti-gaspi ici. 10. Hachis parmentier aux restes de purée Enfin, préparer un hachis parmentier anti-gaspi en mélangeant un reste de viande bien assaisonnée, à recouvrir d'un reste de purée de pommes de terre. Parsemer d'un peu de fromage râpé avant d'enfourner le tout 15 minutes à 180°C et vous voici avec un plat anti-gaspi simple et délicieux ! Les recettes anti-gaspi avec un reste de purée de pommes de terre Pour résumer, voici 10 recettes à réaliser avec un reste de purée de pommes de terre 1. Croquettes de purée de pommes de terre 2. Soufflé à la purée de pommes de terre 3. Parmentier purée et thon 4. Pommes dauphines à la purée de pommes de terre 5. Pancakes à la purée de pommes de terre 6. Omelette à la purée 7. Brandade de morue 8. Pommes duchesse à la purée 9. Gnocchi de pommes de terre 10. Hachis parmentier aux restes de purée de pommes de terre Pour varier les plaisirs, découvrez également notre recette de purée de pommes de terre et carottes.

Lapomme de terre est notre légume préféré en France ! On en mange 52 kg par an.Avec plus de 3 millions de tonnes exportées chaque année, notre pays est le premier sur le podium mondial. C

4Ingrédients4 personne/s 670 g pommes de terre, non coupé non pelé600 g courgettes, non coupé non pelé50 g crème l crème liquide1 gousse ail pincées sel, poivre, noix de muscade, selon les goûts fromage rapee 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recettePeler les légumes et les couper en rondelles pas trop fines sinon bouillie. Mettre les pommes de terre et les courgettes dans le varoma et cuire 15 mn. conseil des lecteurs Mettre l'ail dans le bol puis mixer 30s vit 6. Transvaser le tout dans le bol, ajouter les crèmes, le sel, le poivre, la noix de muscade. Cuire 10mn à 100° vit !! SENS INVERSE !! Préchauffer le four à 180°C Transvaser dans un plat à gratin, parsemer de fromage rapé. Cuire 15mn à 180°C, puis 4-5mn à 275°C pour bien gratiner. Régalez-vous. 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Attention les courgettes perdent leur eau dans la crème, ce n'est pas mauvais mais c'est dommage. On peut alors les cuire au varoma avant de les mettre avec les pommes de refait ma recette avec uniquement de la crème semi-épaisse je déconseille, effectivement cela fait de la eviter la boullie attention à l'eppaisseur des rondelles surtout pour les courgettes.

Охገζиξисυዒ и
Ցաνաцабоբխ ዳзвал врևպесвац

Lameilleure recette de purée de pommes de terre ! Variétés de pommes de terre à utiliser pour une purée fine et savoureuse, des conseils, des idées pour varier la recette de base et pour accommoder vos restes de purée. La purée de pommes de terre, tout comme l'omelette, est une recette très simple. Et pourtant il y en a qui ne la réussissent pas! Il faut Vous avez vu un peu large en préparant votre dernière purée maison ? Si vous n’avez pas envie de manger la même chose pendant des jours et des jours, voici quelques idées de recettes anti-gaspi avec un reste de purée. Recettes avec un reste de purée de pommes de terre Pancakes à la purée de pommes de terre Crédit Mathilde Bourge Il vous reste une bonne dose de purée de pommes de terre sur les bras ? Pas de problème ! Vous pouvez par exemple réaliser des pancakes aux restes de purée de pommes de terre. Pour une option végétarienne, vous pouvez les accompagner d’une sauce tomate ou de crème fraîche. Si vous êtes un viandard, ces pancakes aux restes de purée de pomme de terre se marieront parfaitement avec un effiloché de porc ou de bœuf. Croquettes à la purée de pommes de terre La première idée est de préparer des croquettes avec vos restes de purée de pommes de terre. Pour cela, mélanger environ 500 gr de purée avec 1 jaune d’oeuf et un peu de noix de muscade râpé. Dans une assiette creuse, battre le blanc d’oeuf restant avec un autre oeuf entier, puis verser 100gr de chapelure dans une seconde assiette. Former des boulettes avec la purée, rouler dans la farine et tapoter pour retirer l’excédent, passer ensuite dans la chapelure et cuire le tout à la poêle pendant quelques minutes pour les faire frire. Egoutter sur du papier absorbant et déguster aussitôt ! Soufflé aux restes de purée de pommes de terre S’il vous reste moins de purée de pommes de terre, nous vous recommandons cette recette de soufflée à la purée de pommes de terre. Pour le préparer, monter en neige 3 blancs d’oeufs. Dans un grand saladier, mélanger 4 cuillères à soupe de purée de pommes de terre avec un peu de sel, des herbes fraîches ciselées, 50 gr de fromage râpé et du poivre. Ajouter les blancs d’oeufs montés en neige et mélanger délicatement. Verser dans quatre ramequins beurrés et enfourner 20 minutes à 180°C puis 10 minutes à 200°C. Hachis parmentier de thon Cette recette suggère d’utiliser un reste de purée de pommes de terre pour en faire un hachis parmentier de thon. Egoutter du thon au naturel et le faire revenir à la poêle avec de l’huile d’olive, un peu d’ail et des herbes fraîches. Ajouter un peu de crème. Déposer le tout au fond d’un plat à gratin et recouvrir avec votre reste de purée de pommes de terre. Ajouter un peu de fromage râpé par-dessus et enfourner 20 minutes à 180°C. Pommes dauphines aux restes de purée de pommes de terre Quoi de plus simple que de réaliser de délicieuses pommes dauphine avec un reste de purée de pommes de terre ? Dans une casserole, faire chauffer 60 gr de beurre avec 25 cl d’eau. Ajouter la farine en une seule fois, mélanger, puis ajouter hors du feu 3 oeufs un à un. Incorporer 4 c. à soupe de reste de purée de pommes de terre, faire des boules et les plonger dans un bain de friture chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Egoutter sur du papier absorbant et déguster avec de la viande. Omelette à la purée de pommes de terre Pour réaliser cette omelette à la purée de pommes de terre, il suffit de battre 6 oeufs, saler, poivrer, ajouter un peu de ciboulette et 3 cuillères à soupe de purée. Verser dans une poêle avec un peu de matière grasse et déguster aussitôt. Brandade de morue à la purée de pommes de terre Vous aimez la brandade de morue ? Vous pouvez en préparer facilement avec un reste de purée de pommes de terre. Laisser dessaler 500 gr de morue dans un grand volume d’eau pendant toute une journée. Le lendemain, faire revenir un oignon avec de l’ail, de la ciboulette et du persil dans dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les filets de morue bien dessalés et faire cuire quelques minutes en émiettant le poisson à l’aide d’une spatule. Mélanger le tout avec 500 gr de restes de purée de pommes de terre et enfourner 15 minutes à 200°C. Pommes duchesse à la purée de pommes de terre Mélanger votre reste de purée de pommes de terre avec des jaunes d’oeufs et un peu de beurre. Placer la préparation dans une poche à douille cannelée et pocher des pommes duchesse sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner quelques minutes dans un four bien chaud, jusqu’à ce que les pommes duchesse soient bien dorées. Gnocchis à la purée de pommes de terre Crédit Vous avez un reste de purée de pommes de terre? Vous pouvez facilement préparer des gnocchis maison ! Mélanger avec des jaunes d’oeufs, de la farine et du parmesan râpé avant de façonner des gnocchi à cuire à l’eau, avant de les faire dorer à la poêle. La recette ici. Hachis parmentier aux restes de purée Enfin, préparer un hachis parmentier anti-gaspi en mélangeant un reste de viande bien assaisonnée, à recouvrir d’un reste de purée de pommes de terre. Parsemer d’un peu de fromage râpé avant d’enfourner le tout 15 minutes à 180°C et vous voici avec un plat anti-gaspi simple et délicieux ! Recettes avec un reste de purée de panais Crédit Mathilde Bourge Il n’y a pas que la purée de pommes de terre dans la vie ! Si vous avez préparé un peu trop de purée de panais, voici une recette de boulettes d’églefin aux restes de purée de panais. Vous allez vous régaler ! Recettes avec un reste de purée de potimarron Un reste de purée de potimarron ? Quelle chance ! Vous allez pouvoir réaliser un délicieux bun pour préparer un burger maison absolument divin ! Recettes avec un reste de purée de patate douce Crédit Mathilde Bourge Si vous avez un reste de purée de patate douce, je vous conseille vivement cette recette anti-gaspi de pancakes à réaliser pour votre prochain brunch. Crédit photo principale Unsplash

lereste de pomme de terre 5 g de graines de carvi huile neutre sel poivre Coût estimé: 0.6€ (0.3€/part) Matériel Poêle Préparation Eplucher les pomme de terre et les couper en gros cubes. Faire chauffer l'huile dans votre poêle y mettre les

Une entrée gourmande, à servir avec une salade vinaigrée. Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 30 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre 1 pointe de muscade poivre Préparation Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 mn selon leur grosseur. Hachez le jambon de Parme. Lavez, essorez, ciselez la ciboulette. Laissez tiédir les pommes de terre. Coupez leur chapeau sur 1 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur. Creusez-les en laissant 1 cm de chair tout autour. Préchauffez le four à 150°/th. 5. Écrasez à la fourchette la chair de pommes de terre récupérée, mélangez-la au mascarpone, au jambon et à la ciboulette. Poivrez, ajoutez de la muscade. Farcissez chaque pomme de terre de cette préparation. Parsemez d'éclats de beurre. Enfournez 10 mn. L'astuce Ne salez pas cette farce, le jambon s'en chargera. Pour rester dans le ton, accompagnez ce plat d'une salade de roquette juste parfumée à l'huile d'olive.

Ingrédients: -500g de purée épaisse. -130g de farine. -2 œufs. -Sel. Préparation : 1.Mélangez les restes de pommes de terre écrasées et la farine, puis intégrez les œufs et le sel. 2.Formez ensuite les gnocchi sur une plaque. 3.Plongez ensuite les gnocchi dans une casserole d’eau chaude et laissez-les remonter à la surface. Aller au contenu principalAujourd’hui c’est un plat gourmand et familial que je vous propose avec ce gratin de poisson et pommes de terre. Tout d’abord, c’est véritablement délicieux et chaque bouchée est un régal ! Ensuite, c’est une des meilleures façons pour faire manger du poisson aux enfants. Pour finir , c’est un plat économique dont la recette est facile à réaliser et qui ne demande que des pommes de terre et des filets de poissons blancs comme le colin, lieu, cabillaud …Pour 6 personnes – Temps de préparation 40 mn – Temps de cuisson 2 h 15 mnIngrédients1 kg de filets de poisson colin, cabillaud …1 kg de petites pommes de terre2 cuil. à café de fumet de poisson15 cl de vin blanc30 cl de lait30 cl de crème fraîche30 g d’emmental râpé20 g de beurre1 ou 2 gousses d’ail1 bouquet de persilsel et poivreExplicationsEpluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en 2 et lavez-les à nouveau. Faites-les cuire 10 mn dans un grand volume d’eau bouillante salée. Elles doivent être encore bien fermes. Egouttez-les et disposez la moitié des pommes de terre dans le fond de votre plat à gratin beurré. Salez légèrement et le fumet de poisson à 30 cl d’eau et au vin blanc blanc. Faites bouillir dans une grande casserole et pochez les filets de poisson 5 mn. Egouttez-les et réservez 15 cl du jus de cuisson un cul de poule, fouettez délicatement le lait et la crème. Salez, poivrez et ajoutez les 15 cl de jus de cuisson votre four à 180°.Versez un peu de cette préparation sur les pommes de terre puis couvrez avec les filets de poisson. Parsemez toute la surface du bouquet de persil et de l’ail hachés. Arrosez à nouveau de la préparation lait et le reste de pommes de terre, salez légèrement et poivrez et versez le reste de la la surface du plat de l’emmental râpé et disposez quelques noisettes de beurre. Couvrez hermétiquement le plat d’une feuille de papier d’aluminium, baissez la température du four à 160° et enfournez pour 2 mn avant la fin de la cuisson, retirez la feuille de papier d’aluminium afin que votre plat gratine à la le gratin au poisson et pommes de terre bien !Navigation de l’article

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recette avec reste de pomme de terre